Grillbaronen är en blogg om att grilla. På www.Grillbaronen.se finns recept, tips och tester. Allt du behöver för att grilla – och glöm inte att det går att grilla året runt.
Här bjuder vi på Grillbaronens inlägg om att grilla året runt:
Du har säkert hört det fruktade ordet. Grillsäsong. I början av sommaren säger många att då börjar grillsäsongen, vilket märks i butikerna. Och snart börjar man prata om att grillsäsongen är över. Som om Grillbaronen skulle sluta grilla bara för att det börjar bli lite svalare.
Grilla kan man göra året runt, oavsett väder. Det absolut svåraste att grilla i är blåst. Regn går att lösa, snö är inga problem och till och med drivis kan hanteras. Blåser det blir det svårare och inte alls så behagligt.
Vad du ska tänka på om du ska grilla när sommaren väl är slut är följande:
- Tänd kol / briketter med elgaffel, Looftlighter eller liknande.
- Beräkna lite längre tillagningstid; utetemperaturen påverkar grillens förmåga att hålla värmen, så ju kallare desto längre tid att tillaga.
- Om du mot förmodan grillar när det blåser, var försiktig – glöd kan färdas långt!
- Ha alltid brandsläckaren i närheten oavsett när du grillar.
- Grillvanten får en annan betydelse på vintern, men är alltid användbar.
- Förbered så mycket du kan inomhus, men glöm inte att du kan fortfarande tillaga en hel måltid ute på grillen oavsett väder.
